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食品生产许可证 《食品生产许可证》 浙慧安
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十万级无尘车间设计建造有哪些重难点呢?

一、何为十万级无尘车间?

十万级无尘车间是指工作车间每立方米空气中直径大于或等于0.5um的微尘粒的数量少于十万个。十万级无尘车间对温度、湿度没有特殊要求时,食品生产许可证,冬季温度一般控制在冬季20—22℃;夏季温度一般控制在24—26℃;允许波动的范围是±2℃。而冬季洁净室湿度控制在30—50%,夏季无尘车间湿度控制在50—70%。



二、十万级无尘车间的净化原理?

净化原理:气流→初效净化→加湿段→加热段→表冷段→中效净化→风机送风→管道→净化风口→吹入房间→带走尘埃细菌等颗粒 → 回风百叶窗→初效净化 重复以上过程,办食品生产许可证,即可达到净化目的。





食品车间生产设计可以参考哪些书籍呢?

《净化车间设计规范》是2002年中国计划出版社出版的图书,作者是中国建筑标准设计研究院。




内容简介 《净化车间设计规范》(以下简称本规范)是根据建设部建标[1998]531号文的要求,食品生产许可证办理,由中国建筑标准设计研究院会同有关单位共同编制而成。本规范以“合先经济”为原则,参照国外先进经验并结合我国具体情况进行编制的。



《净化车间技术要求《洁净厂房空气调节系统及设备选用表》和《洁净室施工及验收规范》,经审查定稿后作为强制性条文发布实施。《净化车间设计规范》自2003年7月1日起实施。本规范的附录附录B均为资料性附录;附录C为规范性附录;其余的则是资料性附录。


药厂gmp洁净车间在布局设计上,要做到对应的洁净度要求,一般洁净区可分为四个级别:



A:属于高风险操作区域,在无菌装配或连接操作区域,《食品生产许可证》,需要用单向流操作台来维护该去的环境状态,单向流系统风速控制,只有在密闭的隔离操作区,或者手套箱内,方可使用较低的风速;

B:一般指无菌配制、灌装等高风险操作 A 洁净区所处的背景区域。

C和D:一般指无菌药品生产过程中重要程度较低操作步骤的洁净区。





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